黄平县:挖掘与探访水稻产地文化 筹备申请“黄平大米”地理标志产品

来源:贵州网  发布时间:2021-04-12 10:00

  近日,黄平县市场监管局主要领导深入旧州、上塘等乡镇挖掘与探访水稻产地文化,筹备申请“黄平大米”地理标志产品认证。

  在旧州镇寨碧村,县市场监管局主要领导向村支书王清华咨询寨碧村乃至旧州镇水稻区域性特质问题,并协商共建有机稻生产基地事宜。离开旧州寨碧后,考察组直奔上塘镇,在镇村相关负责人的陪同下就上塘镇官田坝古贡米文化走访村中的老人,聆听老人们讲述官田坝古贡米的历史传说。

  上塘镇官田坝原名榜田,因坡坝相连、缓坡造梯田、平地筑坝田而得名。榜田全为白泥土壤,土质独特,种出的稻谷穗实米香,不择品种,成饭不掺油盐,味亦甘美。后因官方得知,上塘有一片良田,产出优质大米,即划为官田,用于生产朝廷贡米,“官田坝”由此得名。

  官田坝良田以沟河为界,形成封闭式地理特点,规模不足三百亩,森林水灌溉,无污染,土壤中含有特殊元素,米质特别,是生产有机大米的绝美基地,更有条件创建地理标志产品培育基地。

  考察组还将对纸房乡的西堰、旧州镇的石板河、新州镇的长岭良田、谷陇镇的加巴进行专项考察,溯本追源,重点探访考察水稻的产地文化,把五地大米打包送检,申请地理标志保护,打造“黄平大米”品牌,助力乡村振兴。(杨金花)

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