贵阳吃货团打卡“客自来龙虾馆”——自建养殖基地,开小龙虾馆走红贵阳

来源:贵州网  发布时间:2020-08-01 13:48

  近日,贵阳知名抖音美食达人贵阳吃货团、贵州美食攻略、表姐吃贵阳(玩胃贵州)、贵州美食故事打卡贵阳新晋小龙虾网红店“客自来龙虾馆”。

  正值下午18点,小龙虾馆的客人已经全部坐满了,店外的客人也开始陆续排队候餐。

  客自来龙虾馆负责人吴中发对抖音达人表示,客自来是自建养殖基地,用的是山泉水来养殖,保证了虾的品质。而且,主厨也是有20多年的餐饮从业经验的老师傅,对出菜也是有着严格要求的,达不到标准一律不准离开厨房。

  餐饮业的竞争,供应链才是终极厮杀。客自来自建小龙虾养殖基地,将食材从源头上进行把控。也因此能做到24小时营业,不管顾客什么时候来,选用的食材都是经得过考验的。也因此受到追捧成为网红小龙虾。

  贵阳吃货团主播张尧边吃边竖起大拇指说道,客自来的小龙虾的品质在贵阳是排的上名号的,无疑是贵阳小龙虾餐饮业的一匹黑马。

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